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生活中，很多人都不知道大黄米的做法和营养价值_大黄米的做法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的大黄米的做法和营养价值_大黄米的做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
1、大黄米粥，用大黄米洗净加适量水，放入锅中，小火煮沸，文火煨至粘稠。黄米粥对胃很滋补，有安神健脾的作用。
2、黄米粽子也可以用黄米做成，比糯米容易消化，可以做成甜的，也可以做成咸的。
3、黄麦红枣馒头。将黄米磨成粉，加入适量面粉发酵，再加入红枣做成包子，香甜可口。
4、黄麦汤圆，将黄米磨成粉，加水加热制成面团，可做成黑芝麻馅或豆沙馅的汤圆。它们颜色漂亮，能健脾和胃。
5、黄米蒸糕，将黄米磨成粉，加入适量的面粉泡打粉和面糊，倒入模具中制成蒸糕，香甜可口，易于消化。
6、东北过年家家户户都做粘豆包，这种黄麦做的豆包特别香。
7、很多黄麦里的驴打滚都是用糯米粉做的。其实黄麦做的也很好吃，比白做的保健效果更好。
8、黄米八宝饭，用黄米洗净蒸熟，掺入适量糯米，加入适量红枣、桂圆、枸杞、坚果和适量猪油、糖制成八宝饭，香甜可口，是非常经典的甜品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
家家户户
营养价值
黄米粽子
