1.
一条600克鲫鱼洗净改花刀。
2.
(资料图片)
准备100克豆腐洗净切块
3.
五克姜切片
4.
二十克胡萝卜切片
5.
两根小葱切葱花
6.
起锅倒一勺油，油六成热将鲫鱼煎至两面微黄。
7.
然后将鲫鱼倒入砂锅中，放入切好的豆腐、姜、胡萝卜，并加入一勺料酒、3克盐。
8.
再加升清水，大火煮开，转小火炖20分钟。
9.
最后盛入碗中，撒上5克葱花即可。
关键词：
1 一条600克鲫鱼洗净改花刀。2 准备100克豆腐洗净切块3 五克姜切片4 二
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