只需一些简单的食品配料，您就可以在 30 分钟内在桌上享用柔软而耐嚼的士力架！
你需要的东西
1 杯黄油，软化
3/4 杯砂糖加 2 汤匙
(资料图)
1/2 杯红糖
2个蛋
1汤匙纯香草精
1茶匙小苏打
1 茶匙牙垢奶油
1/2茶匙盐
1 茶匙肉桂加 1 汤匙
3杯面粉
第1步：奶油黄油和糖
将烤箱预热至华氏 325 度。
在带有桨叶附件的立式搅拌机中，将黄油和两种糖以中速搅拌至蓬松，大约需要 2 到 3 分钟。
提示
将一汤匙肉桂和两汤匙糖混合在一个单独的碗中。
第 2 步：添加剩余成分
一次加一个鸡蛋，加上香草精并充分混合。刮下碗，然后加入小苏打、盐、塔塔粉和肉桂。混合结合。把搅拌机调低，最后加入面粉，搅拌直到刚好混合。
第 3 步：滚成球
用手掌滚动直径约两英寸的球。然后将每个球涂在肉桂糖混合物中。
第 4 步：烘烤
将滚好的球放在衬有羊皮纸的烤盘上（每张 12 个），并在 325° 华氏度下烘烤 12 分钟。在金属架上冷却即可食用。
提示
此食谱可制作约 24 个大饼干或 36 个小饼干。如果您选择制作较小的版本，则将烹饪时间减少约 2 分钟。
关键词：
立式搅拌机
充分混合
